面包love
2017-12-04
1.准备好番茄，土豆，青椒
2.土豆丝切细丝，青椒切细丝
3.土豆丝泡入冷水中
4.番茄切小块
5.锅中热油
6.加入土豆丝
7.加入番茄大火炒4分钟
8.加入青椒再炒30秒
9.加入少许酱油和盐
如果怕酸可以调入少许糖，全程要大火猛炒不然会粘锅。土豆切细丝后，泡入冷水中，一防止氧化，二来炒的时候不易粘锅。
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