帅帅的小厨
2018-04-15
1. 豆角洗干净，控干水分，切成寸段。
2. 找一大盆，加入水，放入豆角，撒上玉米面或者白面。
3. 用筷子拌匀即可。
4. 蒸锅内放入适量的水，开水放入笼布，倒入拌好的豆角。用筷子搅开。大火蒸15分钟。
5. 大蒜捣成泥，依个人口味加入少许香油、盐、酱油、醋拌匀浇到蒸好的豆角上，吃时拌匀即可。
豆角生食容易引起食物中毒，所以一定要做熟。
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