白菜头头
2018-04-13
1. 茄子对半切在茄肉划几刀好入味；蒜捣成蓉；切好葱花。
2. 将蒜蓉、盐、鸡精、油拌好
3. 将茄子刷上油(如果想要颜色好看点可以再刷点酱油），再将拌好的料抹满茄肉；放入微博炉微12分钟。
4. 微好第一遍再刷上一层油撒上葱花再微12分钟。ok
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