1. 鸡腿肉切块。这种活要让男人做~土豆切块。这种活女人也能完成~
2. 鸡肉焯水,备用。这个步骤还是挺重要的,鸡肉焯去血水后,可以很好的去腥味,且肉质会更为紧实,不会散烂,出锅后口感形状都会好。
3. 1:锅中留上少许油,一点点姜丝。(可有可无)
4. 鸡肉土豆放进去翻炒。
5. 加入半锅水,以盖过锅中食材为准。大火煮。
6. 期间可用锅铲载锅中轻轻翻滚下,帮助土豆煮烂。
7. 土豆软烂后,加入蔬菜粒。
8. 烧煮片刻,加入咖喱碎块。
9. 我是成品图。
10. 搭配上鲜骨头蘑菇汤,晚餐吃的很满足!
盐水鸡是一道凉菜,味道偏咸辣,是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子,是以鸡肉和面粉为主食,以花生油和酱油等作为配料,…
鸡肉的鲜嫩,加上紅糟的香醇,呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜,苦瓜有清热解毒的功效,鸡肉…