1. 先把面活好,陷调好。
2. 将面团揪成稍大一些的剂子,擀成比饺子皮稍厚点的面皮,放上馅料。
3. 将封口捏紧。
4. 收口朝下放在案板上。
5. 轻轻按扁。
6. 锅内放油烧热,将包好的饼坯放进去烙。
7. 一面烙熟以后,翻个面,将两面烙熟至金黄色即可。
烙饼是要把握好油温,最好不要离开人防止把饼烙糊。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜,烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候,在里面多放些老…
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…