1. 制作草莓糖浆。半量的草莓 150g和90克糖一起碾碎,用过滤器滤过。
2. 剩下的150g草莓切两半,在碟子里漂亮地排好的
3. 在鲜奶油里加上残余的10g糖,起泡打法到如图示程度。草莓的碟子浇上草莓糖浆,添上鲜奶油即可
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