爱做饭的小铃铛
2017-11-28
1.鸡翅根洗净
2.将鸡翅根焯水
3.鸡翅根焯好水洗净，控干水份，在肉肉最多的地方划两刀，以方便入味备用
4.锅烧热，放少许油，下姜片煸香
5.放鸡翅根煎制微黄色
6.放盐翻炒
7.放入冰糖翻炒
8.放入生抽豉油翻炒
9.放入酱油增色
10.放入红酒去腥爆香
11.放入一小碗开水，转小火焖制15分钟
12.烧制快干时
13.大火收汁，就做好了
患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
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