1. 将芒果切成丁(芒果的切法请点这里)。
2. 将250克清水烧开。
3. 加入砂糖、果冻粉。
4. 用打蛋器搅拌至糖和果冻充分溶解。
5. 待水温放凉降至不烫手,将芒果丁倒进去。
6. 再倒在布丁杯里,放冰箱冷藏至凝结即可。
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