食香依旧
2017-09-04
1.山楂，冰糖，水淀粉
2.将山楂清洗干净
3.用水果叉去掉山楂蒂和核
4.所有去好核的山楂
5.锅内放入清水,倒入冰糖煮开
6.加入去核的山楂
7.大火煮10分钟后倒入水淀粉
8.加入淀粉煮开后关火出锅即可
山楂去核试用了好几种方法都不是很好用,所以看个人顺手来选,可以选笔帽和筷子等助于去核,我觉得好用的是水果叉,山楂熬煮的时间不易过长，太久会让山楂没形变烂糊，甜度可按个人喜好加糖加入水淀粉让汤汁粘稠好喝。孕妇不易吃山楂,会引起宫缩导致流产
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