美味厨艺
2018-04-25
1. 苹果洗净，去皮和核，切成丝。
2. 山楂糕切成丝。
3. 苹果丝放入盘中，山楂糕丝码放在其上，撒上白糖即可。
苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
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