私房菜可可
2018-05-13
1. 鸡洗干净，控干水分
2. 准备好调料,盐焗鸡粉每包30克，可以分三次用
3. 用调料涂匀鸡身内外，把姜丝葱结放进肚子里
4. 姜片铺在锅底，防止糊锅
5. 把鸡放进电饭锅，淋上酱汁.按下煮饭键，跳到保温键时，把鸡翻一个身，稍凉后再按下煮饭键，再跳到保温键时，不用揭盖，焗10分钟就可以啦！（每家用的饭锅可能功率不同，时间也有差异，你可以用牙签插进鸡腿部位，如果很容易插进去，而且拔出来的牙签是干的那证明已经熟了，如果插进去有血水流出，那可以再按一次煮饭键）
6. 出炉啦，新鲜热辣的香喷喷的豉味五香盐焗鸡（请忽略它破了相）
7. 斩件，淋上酱汁
鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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