1. 紫薯洗净后切半,上锅蒸20分钟
2. 蒸软以后去皮,然后把瓜瓤碾碎(因为很软,所以用汤匙按压一下很容易就成薯泥啦)
3. 上面的是原材料,蒸饭的时候放些进去,饭饭既有营养又很好看也可以把刚煮好的米饭和薯泥放在容器里拌匀,嘻嘻,怎样都好吃
咖喱猫的提示:A.想节约能源的话,可以把紫薯切成条或者片,可以缩短蒸制时间哦,差不多10-15分钟就好了(具体时间取决于片的厚度和条的粗细)B.紫薯皮估计营养也很丰富,不过样子不太好看,所以咖喱猫剥掉了,爱营养的朋友可以留下一起吃哦
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