私房菜可可
2018-05-07
1. 豆角处理干净洗净切成约6cm等大的段备用。高火微波4分钟后取出搅拌再微波2-3分钟至豆角变软。
2. 腊肠切小片，锅中放油，小火煎一下腊肠。把腊肠变得微微透明。
3. 放入微波后的豆角一起大火翻炒，并加入生抽调味。
4. 加入适量的清水，可以比平时稍微多一些，略注一下豆角，保证豆角全熟。
5. 乌冬面从袋中取出，用清水过滤一下控干放入锅中。盖上盖子焖2分钟左右。
6. 打开锅盖见乌冬面变软，汤汁变少，放入盐炒匀。淋入蚝油提味大火收汁即可出锅。
1、蚝油建议快出锅的时候放，不已久煮，会失去鲜味。2、乌冬面可以用清水过滤下入锅，也可以直接放入锅中，这个随意。3、蚝油本身有咸味，根据个人口味调整用盐量。
家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，…
手抓饼现在已经遍布各地，学校门口、地铁门口只要是人多可以摆摊…
车仔面是源自于香港前几十年代的一种价格便宜但是却很美味的面食…
家常大葱卷对于我们生活早餐是非常熟悉的，也是早餐必备之一。吃…
乌冬面的做法