家乐食美
2018-04-30
1. 准备材料。
2. 饼干擀碎，与溶化的黄油拌匀，铺到模具的底部，压实。
3. 奶油和奶酪软化之后，加细砂糖用隔水加热的方式搅拌至光滑无颗粒。
4. 椰奶分成两份，一份备用，另一份浸泡吉利丁片直至变软，然后隔水加热融化至与椰奶完全融合。
5. 将两份椰奶完全融合；淡奶油打至6分发。
6. 椰奶与淡奶油混合，打匀，加入朗姆酒。
7. 倒入模具，冷冻至凝固。
8. 用花样模和可可粉，做出自己想要的图案。
1.这款芝士在冷冻之后实用口感比较好，但记住不要冻硬。2.为了健康因素，建议大家用动物黄油。
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