1. 玉米煮熟后剥粒;黄瓜和胡萝卜连皮切成丁。
2. 腰果略用油炸一下,控干后备用。
3. 起锅热少许油,爆香姜末,先倒入胡萝卜丁炒至七、八成熟后,再放入玉米粒、腰果、黄瓜丁翻炒,最后用盐、蘑菇精调味即可。
喜欢非转基因的童鞋要注意了,市售玉米很多是转基因的了,油脂也要留意。
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