我爱喝酸奶 2017-11-28

主料

• 皮蛋2个
• 小葱1把
• 豆腐1盒

辅料

• 盐适量
• 鸡精适量
• 陈醋适量
• 辣椒油适量

步骤一

1.准备好食材。

步骤二

2.内酯豆腐扣在盘子里，用刀切成块。

步骤三

3.皮蛋去掉蛋壳和上面的薄膜。

步骤四

4.皮蛋切成丁，均匀盖在豆腐上。

步骤五

5.再盖上一层小葱段，撒适量盐，鸡精，适量陈醋，最后浇上刚刚炸好的辣椒油，拌匀即可。

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