水乡美鱼
2018-05-01
1. 青尖椒、香菜洗净切好待用
2. 五花腩飞水切块下大料腌好待用
3. 香蒜起锅把飞过水的小蘑菇爆炒一会，然后把炆好的五花腩倒入，一起翻炒。
4. 下酱料：料酒、酱油糖、盐，小蘑本身有水分无需加水，等收汁后下青椒香菜拌一下。
5. OK_搞定，卖相很不错的!
五花腩要飞水，小蘑菇也要飞水，翻炒的时候尽量不加水。
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