陌生的小酒馆
2018-04-09
1. 洗净鸡全翅。
2. 鸡翅正面划两刀。
3. 背面也划几刀，再用牙签扎些小孔。
4. 直接把烤翅料倒入鸡全翅上。
5. 加适量白葡萄酒。
6. 加少量迷迭香，拌匀，腌制1夜。
7. 腌好的鸡全翅放在锡纸上。
8. 放入175度的烤箱中层。
9. 烤制35-40分钟，中途翻面。
10. 炒配菜，油热后炒洋葱。
11. 加入青红椒。
12. 加入盐和黑胡椒碎，略炒后装盘配饰。
烤翅料的味道本身就很丰富啦，直接用水调制就成，如果你喜欢像俺一样折腾，你还可以随便发挥啊，呵呵。翅尖容易糊，可以包上锡纸。
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新奥尔良烤全翅