1. 黄油炒香蒜末姜末,加入牛肉炒变色。
2. 加入洋葱略炒、再依次加入胡萝卜、土豆翻炒。加入黄咖喱粉炒匀。
3. 最后加椰浆和水,熬煮到汤浓软烂,最后加盐。
家庭做咖喱好吃的秘诀:1、咖喱料味道要足;2、汤汁要浓郁(加些黄油、椰浆、牛奶、奶油都是可以加分的辅料);3、食材熬煮要足够软烂。
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