食尚文文
2018-10-31
1. 排骨洗净，飞水。（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，排骨冲洗干净。目的是去除排骨的血水浮沫。）
2. 洗净莲子、芡实、百合、蜜枣，并把蜜枣去核。
3. 所有材料入锅，加入适量清水，煲2小时。
4. 出锅前下盐调味即可。
有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。想偷懒的同学也不用愁，我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。只要去超市买斤排骨，配上我们的材料包就可以煲一锅养生汤啦。
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