酒中君子
2018-04-18
1. 先将黄油于室温内融化，用电动打蛋器打散
2. 加入糖粉和细砂糖
3. 打至糖融化，黄油颜色变浅，体积膨大，呈羽毛状
4. 分两次加入室温的蛋液，每次完全拌匀再加下一次
5. 分两次加入室温的牛奶，每次完全拌匀再加下一次
6. 打发好的状态
7. 筛入粉类
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9. 充分拌匀
10. 装入裱花袋，按自己心水挤花
11. 转圈挤花，第一次弄，断了好多
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13. 挤多几次才熟手，由于材料准备得太多，所以一次都烤不完，挤的花有点大，哈哈
14. 烤箱预热，于180度，上下火，中层烤10分钟，转150度，上层烤5分钟
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16. 剩下的材料挤了第二种花纹，就是用裱花嘴垂直挤下来
17. 剩下的材料挤了第二种花纹，就是用裱花嘴垂直挤下来
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