月儿的专属大厨
2018-04-09
1. 将排骨氽水捞出放凉。
2. 将除了蜂蜜以外的所有配料加入到排骨上。
3. 戴上一次性手套把所有的调料包裹在排骨上。
4. 抹好调料的排骨放好腌制两个小时。
5. 腌好的排骨摆入微波炉烤盘里。
6. 微波炉调6分钟好将排骨取出，刷上一层蜂蜜，再放进微波炉里烤4分钟后取出即可。
烤排骨百分百成功的小窍门：如果时间紧没有多余的时间腌制，可以用手多**排骨一会让其更加入味，调料的酱汁不用抹的太厚，因为肋骨本身的肉并不是很多，很容易入味。基本上用微波炉烤排骨5分钟排骨就熟了，烤制的时间可以按个人口感来增减，这次我前后用了10分钟来烤制这道排骨，时间太久会让排骨肉太干硬。多刷一层蜂蜜可以让排骨好吃外表光亮诱人。
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