1. 将材料A混合,搅拌均匀即可,放到暖气边,慢慢发酵。
2. 萝卜切丝焯过,切碎。
3. 素鸡、葱切碎。
4. 香菇泡发,切碎,用油炒香。
5. 将所有香料混合,搅拌均匀,最后放盐。
6. 玉米面发酵大概两个小时发酵,一倍半大。
7. 双手沾浮面,去一块,放到掌心压扁。
8. 放入馅料,用勺背压实。
9. 双手合起,把下面的面边往上推,上面的慢慢合拢。
10. 薄厚均匀的菜团子包好了。蒸笼水开后,上屉蒸20分钟即可。
来自说好不贪食
来自love花卷
来自馋嘴勒
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