晨晨爱厨
2018-05-07
1. 西兰花掰小块，洗净控水，胡萝卜洗净去皮切小块，姜切片，葱白切。
2. 鸡翅放少许料酒，姜片、葱段、盐，腌制。
3. 橘子去皮，加少许清水，入料理机打成汁。
4. 锅中放少许油，鸡翅入锅煎，表面微焦。
5. 放两匙橘子酱。
6. 少许橘子汁。
7. 放盐。
8. 少许生抽。
9. 盖上锅盖，大火煮开，转中火。
10. 煮鸡翅的时候，西兰花、胡萝卜入锅，加清水，加少许盐跟油，焯熟。
11. 捞出沥水。
12. 鸡翅汤汁开始稠，转大火收汁。
13. 煮好的鸡翅。
14. 撒少许黑胡椒粉。
15. 煎蛋。
16. 饭热好，OK！
1、鸡翅腌制的时候，你可以划刀，我没有划2、煮鸡翅，生抽量一点点就可以，不需要红烧
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