草莓果酱
2018-04-09
1. 准备好原料。
2. 红豆洗净后用4倍的水浸泡3小时以上
3. 将泡好的红豆连水放入锅中烧开，转小火。
4. 煨煮40分钟，至红豆软烂。
5. 将煮好的红豆滤出红豆水。
6. 滤出后的红豆水。
7. 提前将琼脂用凉水浸泡。
8. 直至泡软。
9. 红豆水中加入椰浆。
10. 加热汤锅。
11. 加入泡软的琼脂。
12. 琼脂熔化后加入红豆。
13. 加入适量糖调味，关火
14. 将椰浆红豆汁倒入保鲜盒中。
15. 冷却后放入冰箱冷藏。
16. 冷藏后的红豆糕从保鲜盒中扣出，切成小块即可食用
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椰汁红豆糕