1. 黄油室温软化后,加糖打发至稍稍发白;
2. 分三次加入打散的蛋液,低速搅打均匀;
3. 加入花生酱;
4. 低速搅打均匀;
5. 低粉与小苏打混合过筛,筛入盆中;
6. 用橡皮刮刀拌匀至不见干粉;
7. 用勺子取适量面糊置于烤盘上,约15克一个; 烤箱预热,170度,中层,上下火,20分钟左右,熄火后余温再烤10分钟即可。
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