黄瓜拌饭
2018-04-29
1. 香菇温水泡发后切粒。
2. 在肉末（七成瘦）中放入1个鸡蛋，葱末、姜末，调入盐、糖、料酒、鸡精搅拌上劲，再加入香油拌匀。
3. 将香菇粒炒干炒香（也不可不炒直接加入肉末中，但是味道上会略差一些）加入步骤2中拌匀。
4. 将青菜焯水（不要焯得太过，过一下开水，便可取出），取出后先竖着切丝再横着切粒，等待千万别用刀乱剁，然后挤去水份，加入步骤3中拌匀即可。
5. 制皮：将干酵母在150克水（30度的水温）中化开。
6. 将水徐徐倒入装着面粉的盆中，用筷子将其搅拌成雪片状。
7. 揉成面团，盖上湿布，饧至两倍大（放在烤箱中层，下层放水，将烤箱开到30度，约为20分钟）。
8. 将面团取出，再次揉紧，然后，搓成长条，下剂（约35克1个），擀成中内厚的圆片即成包子皮。
9. 包与蒸：在包子皮中放入35克馅料。
10. 打褶成包子坯，放入刷完油的蒸锅屉上，盖上锅盖，放置10分钟，进行二次醒发。
11. 蒸锅置于火上，放水烧开后，放入包子坯，盖紧盖，蒸12分钟即可。
12. 包子蒸好关火后，不要开锅盖，待一分钟后再慢慢开盖，否则容易造成蒸好的包了塌陷。
静待美味酱肉粉条白菜大包子
酱肉粉条白菜大包子，包子从小吃到大，都吃不腻。每年过年前，每
来自汉国泡菜
好吃的酱肉粉条白菜大包子
酱肉粉条白菜大包子，做法和普通的包子没有区别，相对于普通的包
来自秋天到枫叶黄
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
酱肉粉条白菜大包子