辣味生命
2017-11-28
1.准备好材料
2.揉成面团
3.等待发酵
4.擀成像烤盘一样大的面饼
5.扎上洞洞二次发酵后抹上蛋液并撒上芝麻
6.180度，10-12分钟，出炉之后喷上适量的水，用保鲜膜盖住
7.待和手温一样开始在上面划两刀，不要划断，并抹上沙拉酱
8.放上肉松
9.卷起
10.冷藏3-4小时
11.切开抹上沙拉酱
12.沾上肉松即可
1、烘焙的时间不要过长；2、出炉之后马上喷水放上保鲜膜，保持湿度和松软度；3、到手温时开始撕掉保鲜膜划上几刀开始卷；4、因为烘焙时间短，为了上色蛋黄要多点。
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