夜食党
2018-04-28
1. 蟹味菇洗净，剪去老根撕成一根根的；
2. 锅中倒2勺橄榄油，下入蒜片爆香，放入蟹味菇，煎2-3分钟，加少许盐调味；
3. 继续煎炒2-3分钟，蟹味菇完全熟透后，撒上现磨的黑胡椒即可。
1、蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说，用蟹味菇可以避免蘑菇油煎的时候出水多的问题2、因为要突出蘑菇的鲜香，所以建议使用橄榄油来烹饪。
大补气血牛尾汤，蟹味菇洁白似玉，口感鲜嫩多汁，不但具有独特的…
每次吃饭时，我都喜欢做一个汤，因为这样我吃着比较香，对于汤的…
寿喜烧是一道制作简单的家常菜，也是一道十分常见的菜，因于火上…
蟹味菇制作这一道美食，需要很多食材，制作需要用心和十分大的耐…
