最爱的茄子
2018-06-10
1. 将洋葱切成碎末,口蘑掰成小块,蘑菇切成薄片,西红柿切碎
2. 将肉馅,鸡蛋,洋葱,面包粉,盐和胡椒,适量的口蘑,蘑菇,芝士粉混合在一起,搅拌均匀(混合A)
3. 将西红柿,番茄酱,酱油,清汤,盐和胡椒搅拌均匀(混合B)
4. 把混合A放入碗中,慢慢揉匀,分成8等份,压成肉饼状(这个咱们叫它:汉堡肉)
5. 再把汉堡肉,,口蘑,蘑菇放入硅胶塔吉锅中,盖上盖子用微波炉加热8分钟.
6. 把肉饼取出来翻面,再放入混合B,不盖盖子继续加热8分钟,最后根据个人喜好放入芝士粉即可.
大家看了,有没有流口水呢?反正我是这一锅吃了一大半,不到20分钟,就做好了,如果用平时的方法做,少说也得半个小时以上.没有加一滴油做出来的,荤素搭配,很绿色,很营养,很健康!
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![[汉堡实验室]](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-11/ccce0cec31104bd893ca93dd240157d5.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_440,w_440/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
汉堡的做法