1. 豆芽去根洗净,香干切丝,和鲜味榨菜丝放在一起备用。
2. 将锅烧热后倒入油,油温升至8-9分热时,三样菜一起下锅,用旺火炒,看到豆芽菜熟了,马上加少许盐和鸡精,滴上几滴麻油,就这么简单的一道爽口菜完成啦。
喜欢吃辣的朋友可放一些辣椒丝,更有味。
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