1. 干玫瑰花取花瓣,花蕊、花蒂去掉不用。
2. 黄油软化,加糖粉打发,加入鸡蛋拌匀。
3. 将面粉、泡打粉、小苏打一起筛入,拌匀。
4. 加入花瓣、玫瑰酱和蔓越莓,拌匀,不要过度搅拌。
5. 将面团入冰箱冷藏半小时以上,烤箱预热,取出面团,分成20克一份,滚圆,略按扁。
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