美美厨芳
2018-02-09
1.黄瓜洗净，切成小丁，火腿切成小丁。
2.鸡蛋打散，先炒好备用。
3.锅内放油，加入葱花爆香，然后放入火腿和黄瓜，翻炒几下。
4.放入米饭、盐，继续翻炒。
5.翻炒均匀，即可。
6.装盘，上饭。
因为米饭已经蒸熟，所以在炒制时，不需要时间太长，否则黄瓜会炒过火。
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