月儿的专属大厨
2018-04-19
1. 蘿蔔削皮後磨成泥
2. 將壽喜燒醬與味淋水混合煮開備用
3. 豆腐一開四成大塊狀
4. 先沾上麵粉
5. 裏上蛋液
6. 沾附柴片，柴魚片若太大片可用剪刀剪成小片狀
7. 入油鍋炸至酥脆，最後淋上醬汁與蘿蔔泥 ，撒上蔥花
8. 這是我用的壽喜燒醬與味淋
豆腐的外表裏了柴魚片吃起來更加酥脆，醬料方面，一般是用柴魚醬油調合味淋與清酒，而我則用了壽喜燒醬，口味也近似調味料方面可以依自已的喜好調整甜或鹹
辣子肉丝是一道极具特色的菜肴，味道非常的可口，同时这也是非常…
干丝汤是一道美味而且健康的家常菜，猪肉的营养价值十分的丰富，…
肉丝豆腐羹的做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。细腻柔软的肉…
大蒜炒鸡血，是一道用蘑菇、鸡血、大蒜和猪肉丝等食材混合而成的…
肉丝豆腐羹的做法