晨可心食味
2018-04-10
1. 准备好食材。
2. 将澄粉和糯米粉炒熟。
3. 牛奶倒入干净的锅里，加入白砂糖至溶化，然后加植物油搅拌至彻底融合，待沸腾后关火。
4. 倒入炒熟的粉快速搅拌成雪花面。
5. 揉成面团加入可可粉。
6. 揉成可可面团保鲜膜包住醒发一会。
7. 分成大小均匀的面团。
8. 再将一个面团分成2个，压成面片，放上紫薯馅。
9. 盖上上面的饼皮后转圈捏出核桃的边。
10. 用一个比较薄的片中间划出一条印。
11. 再用尖的工具戳出小孔和纹路。
12. 摆盘装饰。
13. 和做好的月饼摆在一起祝大家花好月圆！核家欢乐！
全部包好后核桃可能会变的扁扁的不像核桃了，只需要用手再团一下即可恢复圆圆鼓鼓的造型。
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