1. 土豆削皮后切成大块,用蒸锅蒸熟熟,用筷子轻轻扎土豆块,很轻松的能扎进去就可以停火了。
2. 用勺子取适量的土豆在碗中,把土豆碾成泥,一边碾一边添加牛奶,不要放太多,不然泥太稀,不好成形,再根据个人喜好加入适量的白糖,调成稠稠的泥。
3. 用勺子将土豆泥堆成一个圆球。
4. 在土豆泥上放上适量的蓝莓果酱调味。
1.蓝莓果酱还可以换成其他口味的果酱,比如草莓果酱。2.同样的做法还能用来做山药、红薯。
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