1. 准备好所有食材。
2. 西兰花和紫薯煮熟。
3. 鸡蛋煮熟剥壳备用。
4. 螺旋面、车轮面放少许盐煮熟。
5. 剥出蛋黄。
6. 西兰花放入研磨器磨成泥。
7. 将紫薯也磨成泥,最后把蛋黄稍微加点香油也搅拌成泥。
8. 西兰花泥加入适量芝麻酱、香油,用打碎的虾皮末来代替食盐,补钙。
9. 在盘子适合位置摆上小鱼模具。
10. 将搅拌好的泥分别填进模具里压实。
11. 压好后脱模。
12. 用多余的蛋黄、紫薯分别装饰小鱼,将面摆在旁边当水草装饰,多余的蛋黄泥用勺子摆成海星,多余的紫薯泥摆成珊瑚。
适合1岁至6岁宝宝食用。
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