1. 将鸭血切成1厘米厚的片
2. 锅中放适量清水,烧沸后将鸭血片放入煮2分钟,捞出沥干水
3. 豆芽洗净沥干
4. 炒锅放油烧至5成热,放入葱丝爆香,随后放入豆芽炒熟,加适量盐调味,盛入大碗中待用
5. 将火锅调料放锅中炒化,加入料酒和鸡汤(或者骨汤),烧沸后放入鸭血片煮熟(漂浮起来,约5分钟)
6. 将鸭血片和火锅料一起倒入盛好豆芽的大碗中
7. 锅洗净,倒2汤匙油(6匙)烧至四成热,将干辣椒段和花椒放入,转小火炸出香味,最后淋入大碗中即可
把新鲜的生猪血放入盆内,凝成块;然后加入荞面和调料调成肠料,…
猪血旺,是一种用猪血和其他蔬菜搭配作为主要原材料,在添加葱姜…
猪血的主要产地为甘肃等国家,内里含有丰富的蛋白质、维生素营养…
猪血炒韭菜的做法是非常简单的,很多人都很喜欢吃。猪血中含有丰…