1. 粉丝泡软香菇洗净(叔用的是干香菇所以要泡软)
2. 鸡翅过水去掉腥味和血丝(放入加料酒的沸水里)。过好的鸡翅在放入锅中放入姜葱小干尖辣椒。加入酱油炒熟
3. 在煲汤锅中加入清水。姜。干辣椒。枸杞。花椒。鸡精。酱油一勺料酒一勺。再加入泡好的香菇和粉丝。用小火顿一个小时就好了
除了香菇也可以加其他蔬菜
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