1. 想要炒的牛肉吃起来不硬不老口感好,刀功一定要好,牛肉要顺着纹路薄薄的切起,然后腌一点生粉,调一点鸡精,咸度要刚好,这里我放了一点蚝油在里面腌制。
2. 切好姜丝,金针菇也洗好备用,先用大火把油烧热,然后倒点酱油爆香倒姜丝进去,炒一下把牛肉在倒进去爆炒一下,然后盖上锅盖焖一下把牛肉的香味焖出来。
3. 2、3分钟后,把金针菇倒进去一起煸炒,大概在炒个几分钟差不多就可以关火了。
牛肉一定不能炒的时间太长。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单,配料也很简单,…
莲藕焖饭,米饭是我们现在生活中的一种主要食材,同时可以与很多…
排骨炖茄子它的味道非常的好,他是一道真正正的美食,所以大家在…
豆腐素馅饺子种营养和物质道就可以了,而且制作方法非里试着做一…