1. 准备好所有的食材。
2. 1·蛋白加入白糖。2·稍微搅拌均匀。3·筛入所有的粉类。4·用刮刀翻拌均匀。5·成为面团。6·把面团取一小块搓成小球放入椰丝中滚均匀。
3. 7·依次全部做好排入烤盘。8·烤箱预热170度烤制15分钟即好。
蛋白无需搅打过度,只要拌均匀就好。翻拌面团的时候会有些干,可稍加少许牛奶帮助成团。
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