TA的厨房小收藏
2018-04-14
1. 将天贝放入沸水中焯透过凉，备用；
2. 在锅中放入芥花籽油，放入洋葱爆香，可加入适量水，煮到洋葱变得半透明的时候，放入姜、蒜、芥末种子和茴香，边煮边搅拌让他们的味道散发出来；
3. 放入咖喱、辣椒和天贝，用铲子搅拌均匀；
4. 放入椰奶和盐继续搅拌，直到煮成糊状即可。
这个馅料是可以允许冷藏保存的哦，不过还是建议早点吃掉吧，可以抹在面包上或者其他你想吃的地方，呵呵。在卷寿司的时候可以放入黄椒，试了就知道了！（一茶匙是5毫升，酱油、醋、盐、基本就是5克，油相当于4克，一杯相当于250毫升左右）
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