1. 准备好所有的食材。
2. 小萝卜洗净去头尾,再切成连刀片,不可切断,可垫一根筷子帮助。
3. 再把莴笋去皮且寸断,也且连刀片。
4. 把食材放入一个大碗中加入盐腌片刻。
5. 倒掉腌制的水分,在加入糖和香醋,蒜末拌均匀,可放入冰箱冷藏20分钟再吃更爽口。
萝卜切连刀片,不要切断,可在底下垫上一根筷子帮助,会好很多。
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