蜂蜜三叶草
2018-04-15
1. 将鸡脯肉切丁，用生姜沫、香油、白糖、淀粉、料酒抓匀。腌制5分钟。
2. 热锅倒油，油温起来后，放入腌好的鸡丁。用筷子滑炒。
3. 翻炒至鸡丁变色，放入菠萝丁，调入盐、生抽，翻炒均匀。
4. 再放进青、红椒块，翻炒少许，再根据口味调调味，即可。
菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。我国广东、广西、福建等地均有栽培。夏季采收，除去外皮用。[性味]味甘、微酸，性微寒。[功用主治]清热解暑、生津止渴、利小便。用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、消渴、小便不利、头昏目花等。中医治肌无力肌肉萎缩！让口腔溃疡不再复发谈甲亢病的防与治治疗皮炎、湿疹、荨麻疹小妙方1、治中暑发热烦渴：菠萝1个，去外皮，绞汁，凉开水冲服。每日2次。2、治肾炎：菠萝肉60克，鲜茅根30克，水煎服，每日2次。3、治支气管炎：菠萝肉120克，蜂蜜30克，水煎服，每日2次。4、治消化不良：菠萝1个挤汁，每次服40毫升，每日2次。5、治痢疾：鲜菠萝削去外皮，生吃每次100克，每日2次。[用法用量]生食，或绞汁服。每次60-120克。[宜忌]有吃菠萝过敏史的人忌食。吃菠萝时，先把果皮削去，挖尽果丁，然后切开在盐水中浸洗，可使菠萝味更甜，又能使有机酸分解在盐水里，避免中毒。
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