月亮的厨房时光
2018-04-30
1. 牛肉丝用料酒拌匀静置15分钟，加淀粉拌匀，然后用油拌匀。
2. 芹菜洗净切丝，胡萝卜切丝，洋葱1/4个切丝。
3. 炒锅烧热，加油，然后牛肉丝放进去翻炒至白，然后加辣椒酱、生抽、老抽，上色，然后加洋葱炒出香味。放胡萝卜丝、芹菜丝翻炒一会儿，加少许高汤或水火关小点盖盖煮，然后翻炒继续盖盖焖至熟，加盐，起锅。
多放菜，少放肉，健康饮食。
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