哎做菜的丹丹
2017-12-11
1.鲢鱼段放盐腌制下
2.生姜切片
3.起油锅，放生姜片
4.放入洗好的鲢鱼段
5.两面都煎炸以后倒入少许酱油
6.放料酒和糖
7.最后放入豆瓣
8.大火煮开，水收干下
9.可以出锅了
因为腌制过，所以在烧的时候就不要放盐了，酱油也要少放，这样就不会太咸了
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