1. 先拿一个小盆,里面倒上高度白酒,把鸭蛋浸里面二十秒,保持整个蛋壳湿润
2. 再准备一个小盆,里面倒上细盐,把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下,尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒
3. 把塑料袋系好,密封上,放到角落里,二十多天就可以煮着吃了!这样腌的鸭蛋便于携带,干净卫生,有了白酒的侵润,鸭蛋黄很容易冒油,而且很省盐呢
蛋黄焗娃娃菜是一道色香味俱全的菜肴,被黄酒浸泡过的海米很入味…
用咸鸭蛋、海米、火腿丁利用高汤共同熬制成味美的浓汤,将其浇在…
金沙香芋是一道营养价值较好的甜点小吃,香芋中含有大量的粗蛋白…
糯米蛋是一款风味独特,好吃又营养的小吃,深受许多人的喜爱,而…