会吃会享
2018-07-09
1. 田螺放水里浸半天吐尽沙子,(卖田螺的已经吐了一天)剪去尾.洗净.
2. 葱,姜,蒜,辣椒洗净切碎.
3. 油热,放姜,辣椒,蒜,爆香,放入田螺大火快炒.
4. 烹些醋,快炒.
5. 放料酒,糖,盐,鲜抽酱油,老抽酱油,放点水,煮4--5分钟.
6. 放胡椒粉,葱,炒匀即可.
7. 此菜时间不可过长,否则肉老不好吃。不用鸡精.原汁原味.很鲜.
麻辣田螺很适合下酒的菜，尤其是夏天这道美食制作起来方便又简单…
田螺排骨汤是一道用排骨和田螺等为原材料而做成的美味食物。这道…
辣烧田螺可以在里面放上一些蒜蓉辣椒酱，味道才会特别的好吃，大…
阳朔田螺酿可以说是阳朔十八酿中最富盛名的一款。首先，田螺个头…
炒田螺的做法