爱吃水果的食货
2018-09-01
1.腐竹用清水浸泡一个小时。
2.腐竹切条。切好葱花、蒜片、姜丝。韭苔切段。
3.油热炸花椒，爆香后，花椒籽扔掉。
4.接着爆香葱姜蒜。
5.下入腐竹翻炒。
6.加生抽。
7.加鲜贝露调味汁，再加少许水焖两分钟
8.加韭苔进去炒。
9.同时加红辣椒丝，翻炒。
10.加盐，翻炒均匀即可出锅
1、腐竹要事先泡软。2、韭苔很嫩，不需要炒很长时间。
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