满屋香
2017-12-15
1.取适量西米备用
2.锅内烧开水，将事先准备好的小西米倒入
3.待西米煮到只有一点白心的时候，关火，继续焖一段时间
4.待西米整个透明即可
5.煮好的西米捞出，放入冷开水内浸泡
6.待西米凉透后，沥干水分
7.芒果切丁备用
8.加入适量的椰汁混合
9.将事先准备好的西米倒入芒果椰汁中，冷藏即可食用
西米要是没有焖至透明，可以用凉水洗一遍，继续重复煮和焖的过程，直至透明即可
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